Кофе Индия Каапи Роял Робуста

Кофе Индия Каапи Роял Робуста

360 Р.1370 Р.

Чистый кофе с отличным балансом горчинки и сладости.

Артикул: India_kaapi_royal Категория: Метки: , , ,
Бренд:

Описание

Каапи — одна из самых качественных робуст в мире, отличающаяся от других робуст, также, как спешиалти арабика отличается от коммерческой. Обладает всеми классическими характеристиками робусты — яркой горчинкой и отсутствием кислинки, но при этом с более чистым и мягким вкусом.

Чистый кофе с отличным балансом горчинки и сладости, со сливочной текстурой, с нотами пряностей, можжевельника, сухофруктов и орехов.

Регион: Coorg, Wayanaad, Chikmagalurи Travancore

Высота: 500-1000 м

Разновидность: Тимор

Сбор урожая: январь – апрель

Обработка: мытая

Аромат: богатый с древесными оттенками

Вкус: крепкий, насыщенный

Тело: полное

Горчинка: 8

Кислинка: 1

Насыщенность: 9

 

В Индии 95% кофе выращивают мелкие фермеры. Производство робусты более распространено и лучше подходит для Индии с точки зрения природных условий. При этом робуста имеет относительно чистый вкус, хотя и с характерными древесными нотами. Основные регионы-производители робусты – Карнатака и Керала, южные штаты Индии. Средняя высота произрастания: 400 – 900 метров над уровнем моря, иногда до 1200-1600 метров. Количество осадков в зависимости от региона:  1000 – 4500 мм. Основные разновидности робусты: peridenia, S.274, CxR. В Индии действует классификация робусты по обработке: мытая parchment coffee и натуральная cherry. Также есть классификация по размеру зерна AAA, AA, A, PB, B, C.

AllanaGroup является крупнейшим экспортером сельскохозяйственных товаров из Индии. Экспортом кофе компания занимается с 1982 года, предлагая арабику и робусту разной обработки и разных грейдов.

Купить на 100СП

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кофе Индия Каапи Роял Робуста”

Ваш адрес email не будет опубликован.

preloader