Кофе Guatemala SHB Santa Rosa

Кофе Guatemala SHB Santa Rosa

415 Р.1625 Р.

Чистый, сладкий, сбалансированный кофе с нотами миндаля, абрикоса, кураги.

Очистить
Кол-во:
Артикул: GVAT_SR Категории: , Метки: ,
Бренд:

Описание

Чистый, сладкий, сбалансированный кофе с нотами миндаля, абрикоса, кураги.

Регион: Санта-Роза
Высота: 1500-1700 м
Разновидность: Катурра, Катуаи, Мундо Нова и Бурбон
Сбор урожая: декабрь – март
Обработка: мытая
Аромат: богатый с легкими шоколадными нотами
Вкус: мягкий, сладкий, ноты какао
Тело: сливочное

Горчинка: 8
Кислинка: 3
Насыщенность: 7

Выращивание качественных сортов кофе — основа экономики Гватемалы. Зеленый кофе имеет классификацию SHB (Strictly Hard Bean — «исключительно твердое зерно»), что является высшей категорией кофе в Гватемале. EP (EuropeanPreparation) указывает, что кофе сортируются вручную, чтобы удалить дефектные зерна и посторонние примеси.

Кофе растет высоко в горах, на вулканических почвах, что придает зерну высокую плотность и насыщенность, а вкусу кофе — сбалансированность. Зерна проходят влажную обработку.

Кофе Guatemala Santa Rosa выращен на богатых вулканических почвах долин Санта-Розы, расположенных на юге Гватемалы. Кофе, выращенный в районе Санта-Розы, может похвастаться сбалансированной чашкой с шоколадными нотами.

Ему присущи средняя или густая консистенция напитка, отличная сбалансированность, утонченная кислотность, а также ярко выраженный пряный, шоколадный и «дымный» аромат (следствие вулканической природы почвы, на которой растут кофейные деревья).

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кофе Guatemala SHB Santa Rosa”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *