Описание
Мягкая эспрессо-смесь из 100% арабики.
Майя – разноголосое трио сортов арабики, созданное для тех, кто не приемлет робусту, но предпочитает плотный насыщенный кофе.
Аромат приготовленного напитка густой и терпкий со сладкими нотами, которые получают отчетливое звучание при остывании.
Наиболее выразительна Майя в эспрессо, который обладает плотным маслянистым телом, умеренной кислинкой на фоне горького шоколада.
Послевкусие отчетливое, с нотами табака и какао бобов.
Все это удалось получить в сочетании арабик из Бразилии, Индонезии и Гватемалы.
Майя прекрасно сочетается с молоком, однако требует особого подхода при подборе соотношения ингредиентов.
База смеси Бразилия Моджиана.
Состав: Арабика.
Аромат: умеренный, мягкий.
Вкус: карамель, нотки какао
Тело: округлое
Горчинка: 5 / 10
Кислинка: 3 / 10
Насыщенность: 5 / 10
Подходит для:
- профессиональных кофемашин
- автоматических кофемашин
- гейзерной кофеварки