Рекорд “Cup of Excellence” – Gesha из Коста-Рики за 660 $/кг.

Сорт Gesha из Коста-Рики “медовой” обработки побил рекорд “Cup of Excellence” получив поразительные 300,09 доллара за фунт (660
долларов за 1 кг). По данным Daily Coffee News, предыдущий самый дорогой кофе “Cup of Excellence” был экспериментальный желтый бурбоном
из Бразилии, который продавался за 126,10 доллара за фунт.
Стоимость лота составила 158,780.62 долларов.
Данный лот Gesha из Коста-Рики уехал в Японию в компании  Maruyama CoffeeSarutahiko Coffee и Yamada Coffee.
Для Alliance for Coffee Excellence (организатор “Cup of Excellence”) и для 36 производителей, которые получили национальные награды
COE, аукцион был громким успехом, при этом средневзвешенная цена за фунт составляла 21,69 доллара США. Это самая высокая средняя цена
за 19-летнюю историю программы COE и представляет собой второй по величине кассовый аукцион COE. Всего лишь 830.000 долларов США за 582
мешка проданного кофе 🙂

Название фермы: Дон Кайто
Фермер: Луис Рикардо Кальдерон Мадригал
Баллы: 91,29
Высота над уровнем моря: 1850
Страна: Коста-Рика
Год: 2018
Город: DOTA
Область: EL JARDIN
Программа: Коста-Рика 2018
Аромат / вкус: Лаванда, жасмин, роза, бергамот, манго, черная смородина, лимонная цедра, ваниль, кленовый сироп, чернослив, карамельное
яблоко
Кислотность: яблочная, очень сложная, утонченная
Другое: в начале красное яблоко и переходит в зеленое.
Система обработки: Honey
Разновидность: GEISHA
Размер лота (фунты): 529.1094292
Размер лота (кг): 240

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *