Кофе “SOLO” Бразилия Лагуинья Желтый бурбон, анаэробная сухая обработка, 250г

Кофе “SOLO” Бразилия Лагуинья Желтый бурбон, анаэробная сухая обработка, 250г

650 Р.

Вкусовой профиль: тропические фрукты, дюшес, молочный шоколад

Артикул: 49748 Категория: Метки: , , ,
Бренд:

Описание

Ферма: Лагуинья
Регион: Карму-да-Кашуэйра
Высота: 1000–1100 м над уровнем моря
Площадь фермы: 203 га
Площадь посадок: 120 га
Разновидность: желтый бурбон
Способы обработки: анаэробная сухая
Период сбора урожая: июнь — сентябрь
Обжарка: фильтр

Фазенда Лагуинья принадлежит двум партнерами, Карлосу Эдуардо Канелласу да Кунья и Матеусу Авелару. У Карлоса и Матеуса долгая история партнерства и инвестиций в различные предприятия, но в сфере производства кофе этот дуэт стал еще более примечательным. Они приобрели ферму в 2019 году, тогда же и было решено преобразовать ферму, чтобы выйти на новый уровень качества.

Ферма расположена в Карму-да-Кашуэйра, в регионе Трес-Корасойнс, на юге штата Минас-Жерайс, занимается производством кофе уже более ста лет, но раньше ферма ориентировалась на коммерческое производство кофе. Теперь партнеры в сопровождении жены Матеуса, Татьяны Рейс, полностью изменили способ производства кофе на ферме.

В течение последних трех лет Татьяна взяла на себя управление кофейным производством на ферме. Она также провела масштабный процесс обучения сотрудников, что привело к изменению взглядов на производство спешелти кофе. Они вложили средства в надлежащее управление растениеводством, послеуборочные процессы (postharvest processes) и современные структуры.

Ферма производит весь ферментированный кофе с добавлением дрожжей Selvatech, разработанных с использованием диких дрожжей на фазенде Ирмас Перейра (Fazenda Irmãs Pereira), одной из основных ферм по производству спешелти кофе в Бразилии. Дрожжи бренда Selvatech показали впечатляющие результаты, они помогают улучшить профиль кофе без изменения его вкуса. Кофе ферментируется аэробно и анаэробно с разным временем ферментации.

Бразилия арабика Фазенда Лагуинья желтый бурбон анаэробный сухой
Brazil Arabica Fazenda Lagoinha Yellow Bourbon Natural Anaerobic

Детали

Вес 280 г
Габариты 21 × 20 × 5 см
Помол

, , , , , , ,

Вес

Доставляем по России и за рубеж:

Отправку осуществляем в течение 1-2 рабочих дней после поступления денежных средств.

Доставка в другие регионы осуществляется за счёт получателя.

После отправления, Вы получите трек-номер для отслеживания посылки.

Оплату принимаем от физических и от юридических лиц.


Как узнать стоимость и срок доставки?

Стоимость доставки Вы можете узнать просто - добавьте товар в корзину, перейдите к оформлению заказа.

Ниже будут выведены доступные службы, а также срок доставки в Ваш город.


Доставку осуществляем следующими службами:

- Почта России. Стоимость доставки - от 250 рублей. Рассчитывается автоматически для каждого города и оплачивается после подтверждения заказа. В данную стоимость включена упаковка товаров и доставка до Вашего почтового отделения.
Отправку осуществляем шесть раз в неделю: понедельник, вторник, среда, четверг, пятница, суббота.
Стоимость и сроки можно рассчитать добавив товар в Корзину и заполнив поле город и индекс.

EMS Почта России. Стоимость доставки - от 750 рублей. Рассчитывается индивидуально для каждого города и оплачивается после подтверждения заказа. В рассчитанную стоимость включена упаковка товаров и доставка до Вашего адреса.
Сроки доставки - отправка посылок осуществляется в течении 1-2 рабочих дней после поступления оплаты + срок доставки до Вашего города 2 - 8 дней.

- ТК "СДЭК". Стоимость доставки - от 450 руб. Сумма за доставку оплачивается при получении заказа. Отправка осуществляется шесть раз в неделю: понедельник, вторник, среда, четверг, пятница, суббота. 
Стоимость и сроки рассчитывает наш менеджер после подтверждения заказа.


Доставка товаров по Владивостоку:

Доставка товаров нашим курьером с понедельника по субботу с 10:00 до 18:00

Стоимость доставки по Владивостоку:

- при заказе от 3000 руб. - БЕСПЛАТНО!

- при заказе до 3000 руб. - 250 руб. по Владивостоку.

доставка товаров по Приморскому краю осуществляется через службу Баскурьер

Доставка документов и грузов по Приморскому краю от 2 до 24 часов


Вам также будет интересно…

preloader