Описание
Кофе “SOLO” Ethiopia Yirgacheffe Gr.1, Chelchele, Specialty
Кофе с мягкой и сладкой кислотностью, нотами цветов апельсинового дерева, абрикосов, черного чая, кориандра и карамели.
Оценка SCA: 87 баллов
Регион: Южный регион, зона Gediyo, район Gedeb
Высота: 1850-2200
Разновидность: эфиопское наследие (разновидность дикорастущих сортов арабики)
Сбор урожая: ноябрь-январь
Обработка: мытая
Аромат: абрикос, кориандр, мускатный орех, имбирь и ромашка
Вкус: Черника, клубника, молочный шоколад
Тело: округлое сочное
Горчинка: 3
Кислинка: 7
Насыщенность: 5
Отзывы
Отзывов пока нет.