Кофе Эфиопия Ададо гр.1, Спешалти "SOLO CUP", 250г

Аромат: сладкая выпечка, цветы, апельсиновый цвет
Букет: цветы, шоколад, манго, ваниль
Тело: гладкое на всех температурах.

Регион произрастания: регион Иргачефф
Разновидности: местные разновидности
Высота произрастания: 1900-2100 метров
Обработка: натуральная
Классификация: грейд 1
Оценка SCA: 88


Сладкий и чистый кофе из Эфиопии. Натуральная обработка придала лоту фруктовую сладость и плотное, обволакивающее тело. Сочная и комплексная кислотность прекрасно подчеркнута фруктовыми и ягодными оттенками. А завершает эту многогранную композицию продолжительное освежающее послевкусие.

ETHIOPIA
Эфиопия относится к высокогорным государствам, так как половина её территории расположена на высоте от 1500 метров над уровнем моря. Самые крупные плантации находятся в регионах Иргачифф, Лиму, Сидамо, Харрар и Джимма. Большую часть продукции производят небольшие фермерские хозяйства. Объём ежегодного урожая, собранного с эфиопских плантаций, составляет свыше 350 тысяч тонн. Влажный тропический климат Эфиопии обеспечивает оптимальные условия для произрастания кофейных растений. Большинство производителей в Эфиопии - мелкие фермеры, они продолжают выращивать кофе традиционными методами. В результате большая часть кофе выращивается без использования химических удобрений и пестицидов. Почти весь кофе собирается вручную.
Кофе в зернах и молотый Ethiopia Yirgacheffe Adado

Теги: Кофе SOLOCUP